Späte, mittelgrosse, harte Köpfe mit vorzüglicher Lagerfähigkeit. Relativ kleine Umblätter, langsam wachsend, kurzer Innenstrunk.
 
Verwendung: Lager
Typ: Weisskohl
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: hoch
Abstand zwischen den Reihen: 60 cm
Abstand in der Reihe: 50-60 cm
Saattiefe: 1 cm
 
Aussaat im Haus: März bis April
Aussaat Freiland: April
Ernte: September bis Oktober
 
Bioverita: Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten die das Bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest und versuchen auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut darzustellen.