Violettköpfige, runde Knollen mit weissem Fleisch. Selektion aus "Blanc Globe à collet violet". Gute Lagerfähigkeit. Für Konsumzwecke etwas enger, für Räbenliechtli ausreichend weit stellen. Direktsaat ist am sinnvollsten.
 
Farbe: aussen violett, innen weiss
Grösse: ca. 10 cm
Verwendung: frisch, Lager
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 15 cm
Saattiefe: 2-3 cm
 
Aussaat Freiland: Juni bis Juli
Ernte: September bis November
 
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt.