Würziges Küchenkraut, bei dem die Blätter wie bei der glatten Petersilie und im Herbst/Winter die Wurzeln verwendet werden können. Kultur wie Karotten, aber nicht zu spät säen.
Lebensdauer: einjährig
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: gering
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Abstand in der Reihe: 6-10 cm
Saattiefe: 1-2 cm
Aussaat Freiland: März bis Mai
Ernte: April bis September
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt.
Wurzelpetersilie Halblange
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