Traditionelle blaue Schweizer Kohlrabisorte. Ausgewogener Geschmack, daher auch ideal zum Rohverzehr. Bleibt lange zart und verholzt kaum. Für frühe Aussaat geeignet.
 
Knollenfarbe: blau
Verwendung: frisch
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 30 cm
Saattiefe: 1-2 cm
 
Aussaat im Haus: Februar bis März
Aussaat Freiland: April bis mitte Juni
Ernte: Mai bis Oktober
 
ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt.